Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Merluzzo alla Savonese, oggi vi mostro come cucinare il merluzzo alla savonese, la ricetta è semplice e veloce, i pochi ingredienti utilizzati e l’assenza del pomodoro consentono di assaporare al meglio il merluzzo, vi consiglio di provare la ricetta, di seguito quindi potete trovare la ricetta del merluzzo alla savonese: Ingredienti: Merluzzo 500 gr Olio extravergine di oliva 3-4 cucchiai
Tagliare le zucchine nel senso della lunghezza e passarle sotto il grill del forno. Preparare un sugo con i pomodori, i cipollotti, le erbe, olio d’oliva, sale e pepe. Ungere di olio una teglia e fare uno strato di zucchine, continuare con il sugo e qualche fettina di mozzarella Procedere fino ad esaurimento degli ingredienti. Regolare di sale e mettere in forno già caldo a 180 gradi per 10 minuti.
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