Tag: pasta

SFOGLIATA di CRESCENZA e CONFETTURA

Ingredienti: 1 rotolo rettangolare di pasta sfoglia (300g), 250g crescenza, 100g zucchero di canna, 400g confettura di albicocche (la mia), 1 tazzina di latte

Srotolare la pasta sfoglia e adagiarla su una teglia da forno, foderata con cartaforno. Amalgamare la crescenza con lo zucchero di canna e spalmare il composto cremoso sulla sfoglia; adagiarvi sopra la confettura e chiudere la sfoglia dal


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Pasta calamarata: la ricetta tradizionale

pasta calamarata

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