La pasta al forno si prepara seguendo molte scuole, ma la classica prevede la preparazione di molti strati utilizzando gustoso ragù, besciamella e prosciutto. Ovviamente si possono…
La ricetta della pasta al forno
Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!
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Tag: ricette cotto e mangiato
Insalata di pollo: la ricetta leggera e gustosa
Crostoli Di Carnevale
Fate fondere il burro a fuoco basso. Mettete la farina sul piano di lavoro, fate la fontana e versatevi il burro, le uova intere, il vino bianco e lo zucchero. Sbattete gli ingredienti e, quando l’impasto si sarà un po’ rassodato, lavoratelo con le mani impastando per una decina di minuti, fino a quando sarà morbido. Raccoglietelo a palla, mettetelo in una ciotola infarinata, coprite con un canovaccio piegato in quattro e lasciatelo riposare per un’oretta. Trascorso questo tempo, dopo aver infarinato leggermente il piano di lavoro, dividete la palla in due pezzi e stendetela, con il mattarello…