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» Liquore allo zenzero – Ricetta Liquore allo zenzero di Misya

Pelate lo zenzero e tagliatelo a fettine, quindi mettetelo in una ciotola, coprite con l’alcol, chiudete ermeticamente e lasciate riposare in un posto fresco e buio per 15 giorni.

Passati i 15 giorni, preparate uno sciroppo bello denso con acqua e zucchero e fatelo raffreddare.

Nel frattempo, filtrate l’alcol ed eliminate le fettine di zenzero.

Unite lo sciroppo ormai freddo all’alcol, miscelate, quindi imbottigliate lo zenzerino e fate riposare in frigo per almeno 10-15 giorni.

Il liquore allo zenzero è pronto, servitelo ben freddo.

» Polpette di pastina – Ricetta Polpette di pastina di Misya

Se state partendo da zero, cuocete la pastina nel brodo caldo e scolatela al dente (altrimenti partite semplicemente dalla pastina che già avete).

Lasciate raffreddare, quindi versatela in una ciotola ampia e aggiungete 2 uova, formaggio e pangrattato e amalgamate fino ad ottenere un composto uniforme.

Formate la polpette con le mani umide, disponendole man mano su carta forno.
Sbattete le 2 uova restanti con sale e pepe, quindi passate le polpettine prima nelle uova e poi nel pangrattato.

Cuocetele in padella in olio di semi già caldo, rigirandole per farle cuocere in maniera uniforme.

Man mano che sono cotte, scolatele su carta assorbente.
Le polpette di pastina sono pronte, servitele subito.

Snack per gatti fatti in casa: tre idee

Il cibo per i nostri animali domestici si può preparare con quello che abbiamo in casa, come verdura, frutta, pesce, uova e farina

In un periodo nel quale è complicato fare la spesa, con le dispense che si svuotano troppo in fretta , avere sempre a disposizione anche gli snack per i nostri gatti domestici può essere un problema. La soluzione, però, potrebbe essere quella di farli a casa, con i prodotti che abbiamo e che possono mangiare anche gli amici felini. Vediamo come.

Tre ricette di snack per gatti da fare in casa

Bocconcini per gatti alla carota

Per preparare questo snack per gatti vi serviranno: 1-2 cucchiai di miele, 1 uovo, 100 g di tonno in scatola, 1 carota, farina integrale.

La prima cosa da fare è tagliare la carota a dadini molto piccoli e, in una ciotola, mischiarla con l’uovo, il miele, il tonno e un po’ di farina, giusto per aiutare il composto ad addensarsi. A questo punto bisogna fare delle piccole palline, simili in tutto e per tutto ai croccantini che si comprano nei negozi e metterle in forno a 180º per circa 15-20 minuti.

Patè per gatti

Per questo snack per gatti da fare in casa vi serviranno: 500 g di pesce fresco o surgelato, 3 pugni di riso, 1 zucchina, 1 carota, olio di oliva.

Per la preparazione del patè per gatti iniziate lavando e pulendo la zucchina e la carota e poi mettetele a bollire in una pentola abbastanza grande. Non appena l’acqua raggiunge il bollore aggiungete il pesce e fate cuocere il tutto per circa 30 minuti. A questo punto aggiungete anche il riso e mescolate, proseguendo la cottura per altri 10 minuti. Quando anche il riso è pronto lasciate raffreddare e poi frullatelo aggiungendo, solo dopo aver ottenuto un patè, un filo di olio.

Bocconcini di mela

La mela è uno degli alimenti migliori per la dieta dei gatti e per preparare dei deliziosi bocconcini di mela perfetti per i vostri amici a quattro zampe vi serviranno soltanto: 1 mela, 1 uovo, farina d’avena.

Vi basterà sbucciare la mela e tagliarla a spicchi sottili, sbattere in una ciotola l’uovo e la farina d’avena fino a creare un composto omogeneo dove “impanare” le fettine di mela per poi cuocerle su una piastra su entrambi i lati finchè non saranno dorate e croccanti.

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