Tag: serie

ecco ristoranti e produttori della serie | La Cucina Italiana

ecco ristoranti e produttori della serie
| La Cucina Italiana

Debutta il 17 febbraio la serie Dinner Club 2 – prodotta da Banijay Italia – con i primi 4 episodi disponibili su Prime Video, poi gli ultimi due “After Dinner” a partire dal 24 febbraio. Stavolta si passa dalla “cazzata” dell’imperatore al sushi calabrese – sì, avete letto bene. Questi sono solo due dei piatti che scopriremo in giro per l’Italia assieme a Carlo Cracco e ai nuovi protagonisti del programma: Antonio Albanese, Paola Cortellesi, Marco Giallini e Luca Zingaretti, alla scoperta dei tesori gastronomici dl nostro Paese.

Quattro regioni per quattro protagonisti

Le mete di questo nuovo viaggio? L’altopiano della Sila in Calabria, la Romagna, il Sud Tirolo e la Sicilia. Una volta rientrati al Dinner Club, i viaggiatori si uniranno a cena con le due socie onorarie, ovvero Sabrina Ferilli e Luciana Littizzetto.

Roger Lo Guarro

Cosa si è assaggiato e dove in Dinner Club 2?

Abbiamo scoperto alcuni dei prelibati indirizzi dove Carlo Cracco ha trasportato i suoi compagni di avventura, sottoposti alle più divertenti “torture” per arrivare alla deliziosa meta, spesso situata in luoghi ameni di un’Italia sconosciuta ai più.

Ecco che c’è Paola Cortellesi a bordo di una Panda 4X4 alla scoperta della Sila, in Calabria, tra ‘Nduja afrodisiaca e antiche confraternite, dove mangerà anche le orecchie di maiale fritte e supererà ogni suo pregiudizio culinario. Ma scoprirà anche il sushi alla calabrese, in una cucina di casa dove la cuoca, di origini giapponesi, ha unito la sua tradizione culinaria a quella locale.

“Foodie Love”: una nuova serie internazionale tra amore e cibo

"Foodie Love": una nuova serie internazionale tra amore e cibo

Dal 14 febbraio la potrete vedere su Rai Play. Gli ingredienti? Un’editor, un matematico, vecchie delusioni e nuove passioni da sperimentare in amore come in cucina

Due trentenni, entrambi amanti del cibo, che si incontrano grazie a una app per appassionati di cucina e cominciano un intenso e lungo viaggio gastronomico. Una nuova serie internazionale che cavalca il nostro tempo: si chiama Foodie Love, è prodotta da Hbo e sarà fruibile in Italia in esclusiva su Rai Play dal 14 febbraio.

Una editor, un matematico e un amore che nasce con lo yuzu giapponese

Lei (interpretata da Laia Costa) è un’editor di libri, intelligente e un po’ sospettosa sulle relazioni affettive. Lui (l’attore è Guillermo Pfening), invece, è un matematico di successo, istruito, ma alquanto ingenuo. I due iniziano a conoscersi fra l’incertezza del presente e il ricordo di cicatrici sentimentali causate da amori passati. A unirli, in particolare, la passione per lo yuzu giapponese e il disgusto per alcuni cibi prelibati. Visitando ristoranti e caffè, in giro per l’Europa, fra i due si accenderà una autentica passione che li porterà a sfidare paure e incertezze e a fare un “salto nel vuoto” a occhi chiusi, in amore come in cucina, per lanciarsi in nuove e profonde avventure. Perché il sapore amaro di una relazione può durare molto tempo, ma con un nuovo piatto da scoprire e assaggiare le passioni ritornano.

Il debutto della serie sarà il giorno di San Valentino: quale modo migliore per festeggiare se non davanti alla tv gustando un menu preparato con amore o ordinato a domicilio? Ecco tutto quello che vi serve per celebrare il giorno degli innamorati!

Per la serie “tè freddi”: il matcha e lime ice tea

Per la serie "tè freddi": il matcha e lime ice tea

Altro che ice tea alla pesca… è questo il tè freddo dell’estate. Home made in pochi minuti, è idratante e super rinfrescante

Senti il bisogno di rigenerarti un po’, idratandoti e rinfrescandoti?
Fai il pieno di tè verde matcha, ovviamente freddo perché fa caldo!

Tè matcha anche d’estate, ma ghiacciato!

Il tè verde è per intenditori, specialmente quello preparato con la polvere di matcha e lo speciale procedimento giapponese.
Ha un gusto molto particolare, lo odi o lo ami.
Però è una bevanda che fa davvero bene all’organismo e quindi vale la pena berne almeno una tazza ogni giorno, per tutto l’anno.
Vi proponiamo la versione iced, un po’ rivisitata e molto gradevole in estate.
Abbiamo aggiunto qualche profumo in più per renderla piacevole per tutti; decidete voi poi se dolcificarla o meno.
I puristi ovviamente non aggiungerebbero mai zucchero o miele nel tè, ma non siamo tutti uguali.

Come fare il tè freddo al matcha e lime

La prima cosa da fare è ottenere un buon tè matcha e quindi vi invitiamo a leggere la nostra guida su Come preparare il tè matcha.
Volendo potete utilizzare anche un tè in bustina, ma ovviamente il risultato sarebbe diverso.
Una volta freddo servitelo in una brocca o al bicchiere con cubetti di ghiaccio, molte fette di lime e tanta menta fresca.

Se non puoi fare a meno di dolcificare

Questa bevanda super idratante e rinfrescante andrebbe sorseggiata così, al naturale, ma potete dolcificarla se proprio non riuscite a bere il tè senza zucchero.
Vi suggeriamo in tal caso uno sciroppo, di agave o d’acero, ma non lo zucchero semolato né quello di canna.
Anche il miele potrebbe essere un’alternativa, ma ha un gusto più intenso che potrebbe coprire il sapore del tè.

Mix di tè

Potete preparare un tè freddo molto buono anche aggiungendo al tè matcha un tè alla menta per rendere il gusto ancora più fresco, oppure un tè al bergamotto se amate le note amare.
Sì, volendo potete utilizzarli tutti e tre!
Quando parliamo di tè alla menta intendiamo quello in foglie da filtrare che ovviamente ha un profumo molto più intenso oltre che un sapore freschissimo.

Ice tea on the go

Una volta pronto il vostro tè freddo al matcha con lime e menta portatelo con voi ovunque all’interno di una bottiglia termica.
È una bevanda molto dissetante che rigenera soprattutto nei momenti di calo energetico e quando fa particolarmente caldo.
Un’ottima alleata per combattere l’afa estiva.

Proudly powered by WordPress