admin | January 19, 2012
Il sugo di ricotta e noci è l’ideale per preparare un primo estivo facile e veloce. Un primo piatto conveniente che necessita di pochi semplici ingredienti e che resta… > Leggi tutto
Categoria: Ricette del giorno
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admin | January 19, 2012
Pizza marinara Livello di difficoltà: basso Tempo di preparazione della ricetta: 30 min Dosi per 4 persone: pasta per la pizza 180 g pomodori pelati 400 g acciughe sotto sale 3 capperi 1 cucchiaio olive nere snocciolate 1 cucchiaio olio sale pepe in grani Procedimento: Spianate la pasta in una teglia unta, ungetela con olio [...]
Categoria: Ricette del giorno
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admin | January 19, 2012
Pulite i carciofi, privandoli delle foglie esterne più dure, delle spine rimaste e dei gambi, quindi immergeteli in una terrina piena d’acqua acidulata con il succo di due limoni. Lasciate a bagno gli ortaggi per cinque minuti, poi scolateli e fateli lessare piuttosto al dente in una pentola piena d’acqua bollente, anch’essa acidulata col succo [...]
Categoria: Ricette del giorno
Tags: Aceto, Acqua, dure, immergeteli, limoni, pentola, privandoli, ricette benedetta parodi, ricette cotto e mangiato, spine
