admin | April 2, 2012
x la crema:60 gr di farina 00 4 tuorli di uova 100 gr di zucchero 500 ml di latte 1 bustina di vanillina 250 ml di panna sbatteri i tuorli con lo zucchero nel frattempo fare riscaldare il latte,quando sara ben caldo togliere dal fuoco e aggiungere farina e vanillina mescolare ,portare nel fuoco e [...]
Categoria: Ricette dolci
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admin | April 2, 2012
Affettate finemente le cipolle, quindi ponetele in una padella con la metà del burro e fatele dorare bagnandole con il vino bianco. Nel frattempo lavate e dividete a metà ogni cespo di indivia eliminando qualche foglia interna e svuotando un poco il torsolo. Grattugiate grossolanamente l’emmenthal raccogliendolo in una terrina. Unite il parmigiano grattugiato, il [...]
Categoria: Ricette del giorno
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admin | April 2, 2012
Le ricette di primi light sono utilissime in primavera e in estate, ecco quindi una deliziosa pasta con zucchine e pomodori, un primo buono… > Leggi tutto
Categoria: Ricette primi piatti
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