Ingredienti: 100g farina OO, 100g ricotta, 50g zucchine grattuggiate, 70ml latte, 50g burro, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 1 uovo, 10g zucchero, 5g sale, 5 foglie di basilico tagliuzzate, maionese
In una terrina mescolare la farina, il lievito, il basilico, sale e zucchero. In un’altra terrina sbattere l’uovo con il burro fuso e raffreddato, unirvi la ricotta, il latte, le zucchine e
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