admin | January 1, 2013
Ottima Ricetta Cotto e Mangiato per preparare una buonissima Crostata di mascarpone e ricotta, un semplicissimo dolce . Questa ricetta ci è stata inviata da una nostra nuova amica su Facebook, Lucia. Ingredienti Crostata di mascarpone e ricotta 180gr.di biscotti secchi 80gr di burro 1 uovo 250gr di mascarpone 250gr di [...]
Categoria: Ricette dolci
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admin | January 1, 2013
Lavate e mondate l’anatra privandola delle zampe, testa e collo, ma conservando il fegato. Conditela con olio, sale e pepe sia all’interno che all’esterno ed infilatevi le foglie di alloro. Tagliate la scorza delle arance in 20 striscioline e fatele cuocere per 5 minuti in poca acqua; poi lasciatele raffreddare e asciugare. Nel frattempo filtrate [...]
Categoria: Ricette del giorno
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admin | January 1, 2013
Ingredienti: 250g farina OO, 100g burro, 1 uovo, 150g zucchero, 1 cucchiaio di latte, 200g more, 120ml panna liquida, 1 cucchiaio zucchero di canna Inserire nel mixer la farina con il burro fuso e intiepidito, l’uovo, lo zucchero e il latte; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Dividere l’impasto in 6 [...]
Categoria: Ricette del giorno
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