Ingredienti: 16 alette di pollo, 12 coscette di pollo, 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, 2 cucchiai di paprika dolce, 1 cucchiaino di origano essicato, aglio in polvere, olio, sale
Riunire in una terrina il peperoncino con la parika, l’origano, una presa di aglio e un pizzico di sale, mescolando bene il tutto. Lavare le alette e le coscette di pollo sotto l’acqua corrente e asciugarle 
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