Ingredienti: 4 salsicce mantovane (400g), 1 spicchio d’aglio, 500ml passata di pomodoro (la mia), 1 cucchiaino di origano essicato, 280g cous cous, olio, pepe, sale

Tagliare le salsicce in 3 parti e metterle in una casseruola con lo spicchio d’aglio, la passata di pomodoro, 100ml d’acqua, salare, insaporire con un a generosa presa di pepe, mettere il coperchio e accendere il fuoco. Cuocere a

> Leggi tutto