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Oggi vi proponiamo 8 ricette con la lonza di maiale arrosto. Con questo termine si intende il taglio, privo di…
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Giorno: 7 Agosto 2015
Lonza di maiale: 8 ricette gustose
Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette Carne, Ricette Facili, Secondi Piatti
Oggi vi proponiamo 8 ricette gustose con la lonza di maiale. Con questo termine si intende il taglio, privo di ossa, ricavato dal muscolo del carré. Questo taglio è anche chiamato con il nome di…
PANINI INTEGRALI
Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 500g farina integrale, 300ml acqua, 15g zucchero di canna, 15ml olio, 10g sale, farina O
Sciogliere la pasta madre con lo zucchero nell’acqua tiepida e versarla nella macchina del pane; unirvi la farina, l’olio e per ultimo il sale. Impostare il programma di solo impasto della durata di 1 ora e 30 minuti. Prelevare l’impasto e dividerlo in
