Il baccalà alla veneziana è un piatto composto da pochi e semplici ingredienti, il risultato finale sarà tutto nelle mani del cuoco in quanto è un piatto molto semplice da preparare ma occorre…
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Tag: baccalà alla veneziana
La ricetta del baccalà mantecato
Il baccalà mantecato è una ricetta tipica della cucina veneta, un piatto molto antico che noi faremo seguendo la ricetta tradizionale. Nel corso degli anni la ricetta ha subito delle modifiche ed oggi alcuni…
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