Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Piano, piano riprenderò le redini di qusto blog, che in questi ultimi mesi ho igniroto a causa delle vacanze, del computer che mi ha abbandonata di nuovo e della mancanza di tempo anche per scrivere 2 righe.
Il tempo per cucinare però si trova, soprattutto per piatti semplici e veloci come questo.In casa mia, da sempre, i funghi si fanno trifolati aggiungendo qualche foglia di nepitella, non so
Gli agretti (finalmente) hanno fatto capolino sui banchi del mercato, la prima ricetta che ho provato questo anno è questo pesto dal sapore delicato che si sposa benissimo con un piatto di pasta e che si presta ad essere spalmato su un crostino di pane (a me è piaciuto).
Una domanda: sapete se gli agretti si possono mangiare anche crudi?
450 di agretti
40 gr di parmigiano grattugiato
50 gr di