Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ricetta Malfatti, i malfatti sono una sorta di gnocchi malfatti appunto a base di ricotta e spinaci, sono eccezionali, sono originari di Bergamo e zone limitrofe ma ormai ai giorni nostri vengono preparati in tutta la Lombardia e non solo infatti i malfatti vengono preparati anche in altre regioni, vi consiglio assolutamente di provare la nostra ricetta dei malfatti in quanto sono davvero
Funghi Porcini alla Piastra, vi consiglio di provare i funghi porcini alla piastra perché sono davvero eccezionali, prepararli è semplicissimo dunque acquistate dei funghi porcini freschi e di qualità e seguite le nostre indicazioni riportate di seguito, ricetta funghi porcini alla piastra:
Ingredienti:
Funghi Porcini grandi freschi
Olio extravergine di oliva
Aceto di vino bianco
Aglio
Ricetta Involtini di Radicchio, gli involtini di radicchio sono veramente eccezionali io li consiglio come secondo piatto leggero e molto sfizioso ma potete prepararli anche come antipasto, provate i nostri involtini di radicchio perchè sono assolutamente irresistibili, la ricetta è davvero semplice vi basterà procurarvi gli ingredienti dopodiché bastano davvero pochi minuti, vediamo di seguito