Carpaccio di Ricciola, oggi vi mostro la ricetta di una vera specialità ovvero la ricetta del carpaccio di ricciola, se smata mangiare il pesce crudo vi consiglio di preparare questo piatto; il procedimento è semplicissimo quindi seguite le nostre istruzioni e preparerete un’eccellente carpaccio di ricciola:Ingredienti:Ricciola 500 grLimonePrezzemoloOlio extravergine Pepe in graniPreparazione