Cuocete a vapore le patate sbucciate, passatele allo schiacciapatate, disponete a fontana il ricavato. Unitevi le uova sbattute, tre cucchiai di formaggio e tanta farina quanto ne assorbe l’impasto. Formate una palla, schiacciatela e fatene una sfoglia non troppo sottile. Tagliatela a listarelle lunghe un dito e larghe un centimetro. In una capace pentola portate l’acqua a sobbollire e calatevi con precauzione le fettuccine di patate lasciandovele alcuni minuti. Ritiratele con precauzione usando la paletta bucata, adagiatele su un piatto da portata caldo sul cui fondo avete distribuito a fiocc…
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Tag: lasagne
Lasagne Radicchio e Gorgonzola
Ricetta Lasagne Radicchio e Gorgonzola, oggi vi mostro come preparare le lasagne radicchio e gorgonzola, provatele perchè sono eccezionali, la ricetta per preparare le lasagne radicchio e gorgonzola è abbastanza semplice quindi seguite bene tutti i passaggi descritti e vi risulterà elementare preparare questo gustosissimo piatto, andiamo di seguito a vedere la ricetta delle lasagne radicchio e
Ricerche frequenti:
La ricetta delle lasagne alla ricotta
Le lasagne alla ricotta sono un primo piatto buonissimo, che propongono un’alternativa originale a quelle con il ragù. L’ingrediente principale è la ricotta che rende il piatto…