Giorno: 13 Novembre 2014

MOUSSE al FONDENTE e MELAGRANA

Ingredienti: 230g cioccolato fondente extra al 70% a pezzetti di Altromercato, 200ml acqua, 200g chicchi di melagrana, panna montata

Preparare una grande bacinella piena di ghiaccio e porvi al centro una ciotola capiente. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con l’aggiunta dell’acqua, e quando sarĂ  tutto ben sciolto e ben incorporato, versarlo nella ciotola preparata, contornata di ghiaccio.

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