Tostate il pane e mettete su ogni fetta il prosciutto e i fichi precedentemente ben sbucciati.
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Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
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Ingredienti: 3 fette di pancarrè maxi ai cereali, 100g prosciutto cotto affettato, 6 rondelle di cetrioli in salamoia, 50g cetrioli in salamoia tritati, 30g pecorino grattuggiato, 2 cucchiai di senape, 1 cucchiaio di ketcup
Mescolare la senape con il ketchup e spalmare la crema su 2 fette di pancarrè; adagiarvi sopra il prosciutto, i cetrioli tritati, e il pecorino, serbandone da parte 1