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spaghettini al granchio

Ingredienti per 4 persone.Livello Difficoltà:
Ingredienti
450 g pasta tipo spaghettini450 g pomodori pelati200 g polpa di granchio1 spicchio aglio1/2 bicchiere vino biancosale6 cucchiai olio d’olivaPreparazione

Rosolare l’aglio schiacciato in 6 cucchiai di olio, unire i pelati e cuocere per 10 minuti. Salare il sugo, aggiungere la polpa di granchio sminuzzata, spruzzare con il vino e cuocere per 20 minuti. Lessare gli spaghettini e condirli con il sugo mescolando bene.

Fonte:
Giorgio Musilli – http://www.dbricette.itVota la ricetta:
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