Tag: benedetta parodi peperoni ripieni

Peperoni imbottiti, la ricetta gustosa

Oggi vi proponiamo la ricetta dei peperoni imbottiti. Tipica della tradizione culinaria meridionale questa ricetta ha molte gustose varianti. In questo caso vi proponiamo la classica con la mollica…

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Ricerche frequenti:

peperoni imbottiti
peperoni ripieni con mollica
peperoni ripieni di benedetta parodi

Pomodori ripieni di riso e feta

Questo è un piatto che mi ricorda i viaggi in Grecia di tanti anni fa, un piatto che mi ricorda l’estate, che sembra essere solo un ricordo di una decina di giorni fa, oggi qua è freddino e sta piovendo fitto, fitto…

4 grossi pomodori tondi ( i miei pesavano in totale circa 900 gr)
60 gr di riso
1 cipolla
5 foglioline di menta
prezzemolo
70 gr di feta
sale
pepe
olio evo

Lavate i pomodori,

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