Ingredienti: 500g cavolini di bruxelles tagliati a spicchi in 4 parti, 300g funghi prataioli affettati, 70g cipolla tritata, 100ml marsala, 120ml latte, 1 cucchiaino fecola di patate, olio, sale, pepe
Rosolare i cavolini in 2 cucchiai d’olio per 10 minuti; salare, unirvi i funghi, la cipolla e una presa di pepe e proseguire la cottura per 5 minuti. Innaffiare con il marsala, abbassare la fiamma,
