Seppie alla Griglia, oggi vi propongo una ricetta molto semplice ovvero la ricetta delle seppie alla griglia; per preparare questo piatto occorrono delle seppie freschissime, il risultato sarà eccellente, noi siamo spesso abituati a mangiare i calamari alla griglia ma posso assicurarvi che le seppie alla griglia sono ancora più buone provate e fatemi sapere cosa ne pensate, di seguito gli
Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Tag: calamari alla griglia
Calamari Alla Griglia
Pulite bene i calamari e fate attenzione a non rompere la piccola vescica d’inchiostro. Tagliate i tentacoli, tritateli insieme al prezzemolo e a mezzo spicchio d’aglio, raccogliete il composto in una ciotola, aggiungete il pangrattato e condite il tutto con olio, sale e pepe. Con questo composto riempite accuratamente ogni calamaro, cucite con lo spago bianco da cucina o fissate con uno stecchino. Ungete esternamente i calamari con olio insaporito con sale e pepe e cuoceteli sulla griglia del forno alla massima temperatura, voltandoli spesso. Serviteli caldi, con spicchi di limone e ciuffi di…
