Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 200g farina di segale, 150g farina O, 210ml acqua, 10g zucchero, 5g sale, 5g olio, 700g cicoria verde di campo, 1 spicchio d’aglio, 220g mortadella Felsineo a cubetti, 250g mozzarella affettata, 100g gorgonzola a pezzetti, olio, sale
Inserire nella macchina del pane il lievito con le farine, l’acqua, sale, zucchero e olio; azionare l’apparecchio
Ingredienti: 1 bustina di lievito secco per pane, 350g farina O, 210ml acqua, 60ml olio, 5g zucchero, 5g sale, 250g mozzarella affettata, 250g mortadella Felsineo a dadini, 800g cicoria verde di campo, 1 spicchio d’aglio, olio, sale
Inserire nella macchina del pane il lievito, la farina, 10ml di olio, l’acqua, zucchero e sale; impostare il programma di solo impasto, della durata di 1 ora e 30
L’insalata di fave e salame è un contorno buonissimo e sfizioso che potete preparare adesso che ancora si trovano le class="st_tag internal_tag"…
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