Le tortillas di farina della cucina messicana sono molto simili alle piadine solo che in questo caso non c’è lo strutto, ma solo tre cucchiai di <a href="http://ricette.pourfemme.it/ingrediente/olio/"…
Le tortillas di farina della cucina messicana
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Tag: cotto e mangiato piadina con radicchio rosso
PIADINA al RADICCHIO e EMMENTHAL
Ingredienti: 2 piadine, 1 cespo di radicchio rosso, 150g emmenthal affettato, 100g prosciutto cotto affettato, 2 cucchiai di maionese, aceto balsamico, olio
Tagliare il cespo di radicchio a spicchi e grigliarlo su una piastra rovente; spennellarlo con un filo d’olio e con qualche goccia di aceto balsamico. Adagiare le piadine sulla piastra rovente, distribuirvi sopra l’emmenthal, il prosciutto,
