Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
In questo articolo vi postiamo la ricetta della verza alla carnica un piatto tipico della cucina friulana, la verza alla carnica è un contorno assai gustoso che viene preparato con pochi e semplici ingredienti, la ricetta è semplicissima provatela; di seguito vediamo la ricetta della verza alla carnica:
Ingredienti:
Verza 1 kg
Pancetta affumicata 60 gr
Farina 00 1 cucchiaio
Burro 50 gr
Sale
Verza Ripassata, oggi vi propongo la ricetta della verza ripassata un contorno semplicissimo da preparare, vediamo di seguito come preparare la verza ripassata:
Ingredienti:
Verza 1 kg
Olio extravergine di oliva
Aceto di vino bianco mezzo biccheire
Aglio 3-4 spicchi
Peperoncino
Pomodorini (facoltativo)
Preparazione Verza Ripassata:
Eliminate le foglie esterne e lavate la verza; sbollentate