Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 300g bavette, 15g foglie di basilico, 50g Parmigiano Reggiano a pezzetti, 20g nocciole tostate, 50ml olio extra vergine di oliva, sale
Inserire nel frullatore il basilico con il Parmigiano Reggiano, le nocciole, l’olio e una presa di sale; azionare l’apparecchio fino al formarsi di un composto fluido ed omogeneo. Lessare in abbondante acqua bollente e salate la bavette, scolarle,
Oggi vi proponiamo la ricetta della Lasagna al Pesto, un’ottima alternativa alla classica lasagna, la preparazione è veloce ed il risultato veramente eccellente, provatela e fatemi sapere cosa ne pensate, di seguito la ricetta della lasagna al pesto:
Ingredienti:
Lasagna all’Uovo
Pesto
Besciamella
Parmigiano Reggiano grattugiato
Mozzarella o Provola affumicata
Preparazione Lasagna al Pesto:
