Ingredienti: 300g farina OO, 50g farina gialla, 150g zucchero, 150g burro, 1 uovo, 1 cucchiaio grappa di prugne, 8 prugne viola tagliate a metà, 400g marmellata di prugnette (la mia), zucchero a velo
Inserire nel mixer le farine, lo zucchero, il burro fuso e intiepidito, l’uovo e la grappa; azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto. Prelevare l’impasto, dividerlo in 8