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Brasadelo, Raboso, gnocchi “sbatui”, zucca e baccalà: le sagre in Veneto

Brasadelo, Raboso, gnocchi “sbatui”, zucca e baccalà: le sagre in Veneto

Le sagre in Veneto animano l’estate delle province, dal vicentino al veronese, dalla zona intorno a Venezia a quella che circonda Treviso. Ecco alcuni degli appuntamenti a cui partecipare se si passa da queste parti!

Le sagre in Veneto da Venezia a Treviso

In Provincia di Venezia, la Sagra del pesce di Chioggia è un evento da non perdere per gustare fritto misto con polenta e grigliate di mare, mentre a Oderzo, Treviso, si celebra il vino Raboso del Piave in abbinamento a stuzzichini e piatti tipici.

Veneto: le sagre nel vicentino e nel veronese

Nella provincia di Vicenza si può partecipare a metà luglio alla Sagra del Carmine di Sorio di Gambellara per scoprire il brasadelo, dolce tipico, e il Recioto da abbinarci. Sul finire dell’estate torna invece la Festa del baccalà a Sandrigo con stoccafisso norvegese delle isole Lofoten.

Nel veronese si assapora la speciale ricetta degli gnocchi “sbatui” delle malghe dei Monti Lessini, ma anche la zucca, a Pastrengo, in risotti e tortelli. 

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