Oggi vi propongo la ricetta della focaccia originale, quella che prepara mia madre e mia nonna prima di lei. Quella che si impasta rigorosamente a mano e si lascia lievitare quanto basta per poi…
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Tag: Secondi Piatti
MESSICANI di PROSCIUTTO con PISELLI
Ingredienti: 12 fette di prosciutto cotto, 12 listarelle di edamer, 300g piselli lessati, 200ml passata di pomodoro, 1 cucchiaino di timo essicato, olio, sale
Avvolgere in ogni fetta di prosciutto, 1 listarella di edamer, adagiando man mano gli involtini in una pirofila unta. Mettervi attorno i piselli, ricoprire con la passata di pomodoro, distribuirvi il timo, salare e irrorare con un filo
