Ormai , come da qualche anno a questa parte, le violette del mio giardino non hanno scampo, vengono raccolte quasi tutte da me e dalla pulce seienne per sperimentare in cucina. Anche questo anno ho fatto lo sciroppo: stesso procedimento, stesso aroma, ma chissà perchè non si è colorato quasi per niente.Con le violette rimaste ho provato ad aromatizzare delle zollette di zucchero messe sotto
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Tag: sperimentare
Zucchine alla Parmigiana
Ricetta Zucchine alla Parmigiana, le zucchine alla parmigiana sono una rivisitazione delle più classiche melanzane alla parmigiana, naturalmente le melanzane alla parmigiana rispecchiano la tradizione e sono certamente più buone proprio perchè classiche, ma se avete voglia di sperimentare e di provare cose nuove questa ricetta è ottima e le zucchine alla parmigiana a modo nostro sono decisamente
