Buon pomeriggio …. 
oggi qui nella mia zona e una giornata abbastanza noiosa e freddolosa.. le mie giornate preferite ^__^   giornate da stare in casa davanti alla tv sul divano al caldo oppure davanti al pc a scrivere un post come sto facendo io ora …
ho preparato questi involtini l’altra sera diciamo me li sono un pò inventati aggiungendo cose che avevo in casa e il risultato e stato un secondo con un contorno davvero delicato e gustoso … e un piatto che ho fatto con il mio aiutante bimby … 
iniziamo:
prendere le fettina di lonza e batterle con il batticarne abbastanza fine senza romperle e ovvio ^_^ appoggiare su ogni fettina di carne una fettina di pancetta , spellare le salsicce e sgranarla e appoggiare sulla pancetta un mucchietto di salsiccia , prendere il formaggio  tagliarlo a fette non troppo sottili e appoggiare un pezzo sulla salsiccia fate una spolverata di pepe senza esagerare , arrotolare per formare gli involtini e fermare con uno stuzzicadenti …

nel boccale mettere l’olio di oliva la cipolla e il prezzemolo lavato e asciugato tritare per qualche secondo a velocità 7 fate cuocere per 3 minuti a 100° velocità 1 aggiungere il vino e l’acqua e il sale …