Ingredienti: 230g farina OO, 20g cacao in polvere, 180g zucchero, 100g burro, 2 uova, 1/2 bustina di lievito per dolci, 15ml liquore alle albicocche, 250ml latte, 20g maizena, cannella in polvere, 40g albicocche frullate, 9 albicocche tagliate a metà , zucchero a velo
Sbattere 1 uovo con 50g di zucchero, unirvi la maizena, diluire a filo con il latte e travasare in un pentolino; mettere sul
