Risotto allo Champagne

In questo articolo voglio proporvi la ricetta del risotto allo Champagne, un primo piatto leggero che vi conquisterà con il suo particolare aroma; soprattutto in questi giorni tutti hanno almeno una bottiglia di Champagne in casa, magari avanzato da qualche brindisi di questi giorni di festa, potrebbe essere a nostro avviso anche un’idea per capodanno, un primo importante ed originale che di

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Cotechino e Lenticchie

Ricetta Cotechino e Lenticchie, oggi vi proponiamo la ricetta di un piatto gustoso ed irresistibile, stiamo parlando del cotechino e lenticchie un piatto tradizionale della cucina italiana che viene preparato per il Cenone di Capodanno; cotechino e lenticchie è un piatto memorabile se preparato perfettamente seguendo la ricetta tradizionale, di seguito vi postiamo la ricetta di cotechino e

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Frittelle Trapezoidali

Mischiate la pasta di pane con l’uvetta, la frutta candita il burro e lo zucchero. Lavorate bene la pasta quindi stendetela con un mattarello, quello che normalmente usate per pestare vostro marito, o che vostra moglie usa per pestarvi, lo spessore non della discussione che è basso ma della pasta deve essere di circa 1/2 centimetro, quindi tagliate a quadratini o trapezi, spero abbiate un libro di geometria a portata di mano… Lasciate lievitare il risultato per circa 1 ora, poi armati di mascherina e guanti in filo d’amianto friggete. Via via, no! non voi, voi dovete rimanere qui, che le fri…

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