Con le albicocche potete fare tanti dessert, tra cui i nostri favolosi mini clafoutis, sono buonissimi e golosi, perfetti da gustare dopo i pasti oppure a merenda,…
Mini clafoutis alle albicocche, ricetta facile e deliziosa
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CLAFOUTIS di ZUCCHINE e WURSTEL
Ingredienti: 450g zucchine affettate, 2 uova, 60g wurstel affettati, 200ml latte, 40g grana grattuggiato, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, 20g farina OO, olio, sale, pepe
Soffriggere le zucchine con 3 cucchiai d’olio per 5 minuti, quindi salarle e unirvi 1 cucchiaio di prezzemolo, mescolare bene e spegnere il fuoco. Sbattere le uova con il latte, il grana, il prezzemolo rimasto, salare e
