Ottima Ricetta Cotto e Mangiato per preparare delle buonissime Frittelle di mele, un semplicissimo dolce .
Questa ricetta ci è stata inviata da una nostra amica su Facebook, Nivia Pedroli.
Ingredienti: Frittelle di mele
- 8 mele grosse non molto mature
- 50 gr. di burro
- 50 di zucchero semolato
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 3 cuchiai di farina
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- Olio per friggere
- Zucchero a velo
Preparazione delle Frittelle di mele
Sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliare a fette circa 1 cm e zuccherarle leggermente. In una terrina mettere il burro morbido, lo zucchero rimasto, latte e farina, le uova intere e il lievito, mescolare il tutto e immergere le fette di mele senza romperli.
Friggere le frittelle in olio caldo finchè non prenderanno un bel colore biondo dorato: Scolare in carta assorbente spolverizzate con lo zucchero a velo e servire calde. grazie
RINGRAZIAMO LA NOSTRA AMICA DI FACEBOOK NIVIA PEDROLI PER AVERCI INVIATO QUESTA BUONISSIMA RICETTA.