Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Tartara di Salmone, oggi vi mostro come preparare in casa una vera delizia, la tartara di salmone è semplicissima da preparare e se amate mangiare il pesce crudo questo piatto vi soddisferà in pieno, seguite i pochi passi descritti nel procedimento e in pochi minuti preparerete un’eccellente tartara di salmone senza essere costretti ad andare al ristorante, di seguito trovate la ricetta:
Oggi voglio proporvi la ricetta del carpaccio di baccalà, il carpaccio di baccalà a mio parere è uno dei migliori carpacci di pesce in assoluto, è davvero gustosissimo, dal sapore prorompente ma allo stesso tempo molto delicato, provatelo, di seguito vediamo la ricetta del carpaccio di baccalà:
Ingredienti:
Baccalà dissalato
Prezzemolo
Limone
Pepe in grani
Olio extravergine di oliva