Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Cucina Dal Mondo, Cucina Giapponese, Piatti Unici, Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Pasta, Ricette Tempo Medio, Ricette Zuppe
Oggi vi proponiamo la ricetta originale giapponese del ramen fatto in casa, una deliziosa zuppa che tuttavia ha origini cinesi. Come tutte le ricette tradizionali ne esistono moltissime varianti tra cui quella del ramen miso…
Pubblicato in: Cucina Dal Mondo, Cucina Giapponese, Cucina Statunitense/Usa, Piatti Unici, Ricette Lunghe, Ricette Medie, Ricette Pesce, Ricette Riso
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Il sushirrito è la ricetta dell’ibrido tra sushi e burrito nata tra San Francisco e Palo Alto che sta facendo impazzire i californiani. Visto il grande successo il sushirrito sarà presto disponibile anche a New York. Questa ricetta ibrida è un perfetto mix tra sushi e burrito. Un’idea azzardata e del tutto originale che sta conquistando la West Coast! Il sushirrito coniuga sapientemente la forma e la maneggevolezza dei burrito messicani e gli ingredienti e il sapore dei sushi rolls. Un abbinamento azzeccato che rende il sushirrito un perfetto street food. Continue reading
Pubblicato in: Cucina Dal Mondo, Cucina Giapponese, Piatti Unici, Ricette Estive, Ricette Riso, Ricette Vegetariane, Ricette Verdure, Secondi Piatti, Secondi Piatti Estivi
Oggi vi proponiamo la ricetta e la preparazione per realizzare un sushi vegetariano davvero perfetto! Questa ricetta della cucina giapponese è ormai conosciuta e diffusa in tutto il mondo. La preparazione classica prevede l’utilizzo di…