Oggi vi mostreremo la ricetta su come realizzare polenta e salsiccia in bianco. Si tratta di un tipico piatto della stagione autunnale e invernale, ottimo da gustare a cena con tutta la famiglia. Sebbene non…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Il gulash, piatto tipico della cucina triestina, non
ha origini italiche, come si evince dal nome, ma proviene dall’Ungheria, dove
e’ noto anche come goulash o gulyás
Le sue
radici affondano nella cucina povera: era infatti il piatto tipico dei pastori
nomadi della prateria ungherese …….. ma come è arrivato fino a noi?
Non ci resta che scoprirlo, oggi infatti per Aifb e il Calendario
Quando Susy vincitrice della sfida sulle Tapas, ha proposto per MTC61 il Tiramisù la mia reazione è stata molto contrastata perchè pur essendone contenta ho subito pensato che non sarebbe stato facile proporre un dolce talmente tradizionale reinterpretandolo senza snaturarne l’essenza, certo ci sarebbe quello all’arancia fresco ed estivo però ….. ecco mentre pensavo a tutto questo ecco la