Otto ore di diretta online, oggi 28 novembre dalle 11,00 alle 19,00 (ora italiana). Si sono collegati da ogni angolo del globo per prendere parte alla Tiramisù Global Marathon 2022, il secondo raduno “virtuale” degli appassionati del dolce al cucchiaio più popolare al mondo: chi come semplice spettatore e chi per portare il proprio saluto, chi per “condividere” una personalissima ricetta del celebre dessert e chi per partecipare al contest tramite i canali social della Tiramisù World Cup.
In centinaia hanno preso parte alla seconda edizione della Tiramisù Global Marathon, l’appuntamento virtuale della sfida più golosa dell’anno, organizzata dalla TWC con la collaborazione della Tiramisù Academy. Anche noi non siamo mancati all’appello con un contributo della nostra Direttrice, Maddalena Fossati.
In quest’occasione, il tiramisù è stato il protagonista virtuale e le cucine di tutto il mondo si sono unite attraverso il contest fotografico tenutosi sul canale Instagram della TWC, ispirato al tema della sostenibilità e difesa del nostro ambiente dal titolo “Un Tiramisù per il nostro pianeta”. Attraverso foto che fanno venire l’acquolina, il contest è stato vinto da:
Alessandra Vendemiati di Venezia, al primo posto con il suo “GreenMISÙ” (zuccherini verdi e cioccolato fondente);
Hellen Green (Elena Pepori) da Milano, al secondo posto, con il “Love Planet” (cioccolato temperato e panna);
Annalisa Pensabene di Belluno, al terzo posto, con “Una Rosa per il Pianeta” (pistacchi).
I tre accedono così di diritto alle selezioni del Tiramisù World Cup 2022, il prossimo autunno a Treviso e sono anche diventati simbolicamente azionisti di di Time for the Planet, la società non profit che crea e finanzia delle aziende che lottano contro i mutamenti climatici a livello mondiale.
La “sfida” era aperta anche ai più piccoli (fino ai 16 anni di età) che nella loro categoria hanno potuto ugualmente cimentarsi nella preparazione Tiramisù. Per i giovanissimi chef, grazie alla rinnovata collaborazione con Edizioni PIEMME e la Fondazione Geronimo Stilton, la possibilità di leggere gratuitamente sul sito della Tiramisù World Cup il libro “La gara dei cupcake” di Geronimo Stilton.
«Abbiamo avuto collegamenti di ospiti internazionali, dal Brasile, dalla Russia, dalla Romania e dalla Francia – ha commentato l’organizzatore, Francesco Redi – . L’appuntamento è cresciuto notevolmente rispetto allo scorso anno, grazie anche alla grande collaborazione con i “Trevisani nel Mondo” che hanno contattato i nostri emigrati all’estero, i quali non mancano di farsi portabandiera dell’italianissimo dolce».
