Oggi vi presento la ricetta per fare il gelato alle mandorle, una ricetta di origine siciliana che potete fare in casa abbastanza facilmente, dovete solo procurarvi la <a href="http://ricette.pourfemme.it/s/pasta/"…
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Oggi vi mostro come preparare la granita alla mandorla, la granita alla mandorla è una preparazione tipica siciliana, una granita cremosa e veramente buonissima provate assolutamente la ricetta; vediamo di seguito come preparare la granita alla mandorla siciliana:
Ingredienti:
Acqua 100 ml
Ghiaccio 600 gr
Pasta di Mandorle 250 gr
Preparazione Granita alla Mandorla:
Tagliate a pezzettini il
Buongiorno a tutti ….
questo e il risultato dell’impasto che andrete a riempire una sac a poche molto resistente in quando e un impasto sodo quindi le sac a poche usa e getta non sono indicate .. adesso preparate i muscoli delle braccine per ottenere i biscotti ^__^ con il beccuccio a stella formare i biscotti direttamente sulla placca da forno rivestita con carta forno decorare ogni dolcino con le ciliegie candite tagliate a metà e con le mandorle sgusciate (io ho messe quelle pelate perche non le avevo) lasciate riposare i biscotti almeno 10 ore o tutta la notte come ho fatto io , questo servirà per far asciugare e per non far perdere la loro forma durante la cottura ..