Quale ricetta di Natale vegetariana preferisci? Vota il tuo piatto natalizio vegetariano preferito tra quelli che ti proponiamo; clicca sulle immagine o sul nome delle foto che man mano compariranno sullo schermo e così potrai…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
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Quale ricetta di Natale preferisci? Vota il tuo piatto natalizio preferito tra quelli che ti proponiamo; clicca sulle immagine o sul nome delle foto che man mano compariranno sullo schermo e così potrai verificare se…
Battete leggermente le cotolette e spuntatene l’osso; conditele con sale e pepe, passatele velocemente nella farina, poi nell’uovo sbattuto ed impanatele ben bene. Fate sciogliere i1 burro in un tegame largo e disponetevi le cotolette, facendole cuocere e dorare a fiamma media da entrambe le parti; ponete sopra ogni cotoletta una fetta di prosciutto e ricopritela con una sottiletta. Mettete il tegame nel forno molto caldo; appena il formaggio tende a liquefarsi, spostate le cotolette nel piatto di servizio ben caldo, cospargendole col fondo di cottura e servendole subito.
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