Oggi vi spiego come fare in casa la pasta brisèe, un impasto di base molto prezioso in cucina perchè è un po’ l’equivalente salato della pasta frolla. La pasta brisèe…
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Pubblicato in: Consigli di Cucina
Le ricette fatte con il Bimby sono veloci, semplici e senza stress, potete preparare praticamente tutto, dalle torte salate a quelle dolci, ma anche crema pasticcera, pasta, risotti, impasti per i lievitati e tutto quello che volete! Il Bimby è un prezioso elettrodomestico che non può mancare nella nostra cucina, lo potete acquistare dalle rivenditrici e lo potete pagare anche a rate. Periodicamente ci sono anche tante promozioni, approfittatene, è un ottimo alleato per tutte le ragazze.
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Pubblicato in: Impasti Di Base, Ricette Facili, Ricette Veloci
Come si fa in casa la pasta brisèe? La ricetta è molto semplice ed è utile imparare a farla con le nostre mani, perchè quello della brisè è un impasto di base molto prezioso in cucina, è un po’ l’equivalente salato della pasta frolla. La pasta brisèe è perfetta per fare le torte salate, è buonissima e rispetto alla pasta sfoglia ha il pregio di essere molto più leggera perchè contiene solo 100 grammi di burro per 250 gr di farina, senza contare il fatto che si impasta velocemente e dopo mezz’ora è pronta da usare per i vostri manicaretti.
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