Ingredienti: 300g farfalle integrali, 30g porro affettato, 70g salame a cubetti, 330g zucchine a dadini, 70g grana grattuggiato, 200ml panna, 1 cucchiaino colmo di curry in polvere, olio, sale
Mettere in una pentola con 3 cucchiai d’olio il porro, il salame e le zucchine, coprire e cuocere per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto. Salare, unirvi la panna e il curry, e proseguire la cottura
