Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Ingredienti: 1.2kg biancostato di manzo, 2 foglie di alloro, 3 carote, 1 rapa bianca lunga tagliata a metà, 2 cipolle, 2 chiodi di garofano, maionese, senape, pepe, sale
Steccare ogni cipolla con 1 chiodo di garofano e metterle in una grande pentola con le carote, le foglie di alloro, la rapa, una presa di sale e una di pepe; aggiungere 4lt di acqua e portare a bollore. Cuocere 20 minuti, quindi
Sgombro Marinato, per preparare lo sgombro marinato occorre acquistare dello sgombro freschissimo, la ricetta dello sgombro marinato è semplicissima, dunque procuratevi dello sgombro ribadisco freschissimo dopodiché seguite la nostra ricetta che trovate di seguito:Ingredienti:Sgombro freschissimo in filetti 500 grPepe in grani Prezzemolo tritato Cipolla di Tropea Succo di un limone grandeOlio
