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Semifreddo all’Amaretto

Vi propongo oggi la ricetta del Semifreddo all’Amaretto, tra tutti i semifreddi quello all’amaretto è certamente uno dei migliori in assoluto, la ricetta è semplice dunque procuratevi gli ingredienti e procedete alla preparazione del semifreddo all’amaretto:

Ingredienti:

Amaretti 250 gr
Liquore all’amaretto un bicchierino
Tuorli 5
Albumi 2
Mascarpone 500 gr
Zucchero 150 gr

Preparazione

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SEMIFREDDO alle NOCCIOLE

Ingredienti:50g farina OO, 50g fecola di patate, 150g zucchero, 3 uova, 1 bustina di vanillina, 250g mascarpone, 1 cucchiaio di crema alle nocciole, 50g zucchero di canna, 400ml panna vegetale zuccherata, 100g nocciole tritare grossolanamente
Sbattere a crema i tuorli con lo zucchero, finchè saranno ben gonfi e spumosi; unirvi la vanillina setacciata e mescolare. Montare a neve molto soda gli


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Ricetta Semifreddo alle mandorle

Pubblicato in: Dolci E Dessert, Frutta, Ricette Estive, Ricette Lunghe, Ricette Medie, Semifreddo

Il semifreddo alle mandorle è un dessert estivo e delizioso che potete facilmente fare in casa, la ricetta fa parte della tradizione della cucina tipica siciliana. Se volete potete decorare il…

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