Tag: Tacos

Ricetta Tacos di manzo speziato con guacamole allo yogurt

Step 1

Per la ricetta dei tacos di manzo speziato con guacamole allo yogurt, tagliate i pomodorini a tocchetti e tritate la cipolla. Mescolateli e conditeli con 1 cucchiaio di succo di lime, 1 cucchiaio di olio e sale.

Step 2

Sbucciate gli avocado e schiacciate la polpa. Insaporitela con lo scalogno, tritato, il succo di 1 lime, 2 cucchiai di olio, sale e pepe. Mescolate infine questo guacamole con lo yogurt.

Step 3

Tagliate la carne con il coltello, in un battuto; conditela con un filo di olio, sale e un pizzico di cumino.

Step 4

Preparate i tacos mettendo un po’ di insalata sulla base, quindi la carne alternata con i pomodorini alla cipolla e infine il guacamole allo yogurt; completate con finocchietto.

Ricetta: Patrizia Capranzano, Foto: Guido Barbagelata, Styling: Camilla Giacinti

Ricetta Tacos con guancia fondente alla piemontese e salsa piccante

Gabriel Renteria Linda «Mi sono innamorato della ricetta della guancia di manzo in Piemonte, quando mi trovavo lì per registrare il mio primo disco. Ho pensato che sarebbe stata sublime da mangiare con le mani, dentro una tortilla messicana come quelle della nonna. La guancia conserva il sapore robusto della tradizione, ma acquista freschezza e un che di pungente con il coriandolo e la salsa taquera, tipico accompagnamento dei tacos»

12 novembre 2022

Cinese, tacos o sushi? I migliori che consegnano a domicilio a Milano

La nostra selezione dei migliori ristoranti che consegnano cucina internazionale in tutta di Milano. Dall’Argentina alla Svezia, per fare un giro per il mondo senza accendere i fornelli

Voglia di mangiare un tacos, cucina cinese, del sushi giapponese, un ramen, o delle empanadas? A Milano i ristoranti etnici che offrono cucine da tutto il mondo non mancano, e consegnano anche a domicilio. Per evitare di andare in astinenza da noodles, burger o ceviche. Del pokè no, crediamo che non si possa andare in astinenza da pokè e quindi non l’abbiamo recensito.

Ecco però la selezione dei migliori ristoranti che dall’Argentina alla Svezia che promettono di farci fare un giro per il mondo senza uscire di casa. Alcuni consegnano “in proprio” con servizi indipendenti, altri invece si appoggiano alle principali piattaforme di delivery come Deliveroo, Just Eat o UberEats. Ecco la gallery per scoprire i nostri preferiti.

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