Giorno: 28 Luglio 2014

La ricetta del pan dei morti

Pan dei morti

Il pan dei morti è un dolce delizioso che si prepara per la solennità dei defunti. Una ricetta che affonda le sue origini lontano nel tempo e che si prepara nel milanese ma anche

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Ricerche frequenti:

Finocchi Stufati

Mondate i finocchi eliminando i gambi verdi e le prime foglie. Lavateli, divideteli a metà e affettateli molto sottilmente. Fate rosolare la cipolla tagliata a fettine in una larga padella con il burro e l’olio. Adagiatevi i finocchi, rigirateli delicatamente e sbriciolatevi sopra il dado. Salate, copriteli d’acqua e lasciateli stufare per circa mezz’ora a fuoco basso, dopo aver messo il coperchio che toglierete negli ultimi 10 minuti di cottura.

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