Ingredienti: 260g farina OO, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, 1/2 bustina di lievito per dolci, 2 uova, 150g zucchero, 80ml olio di semi, 230g uva rosata denocciolata, zucchero a velo
Mescolare la farina con la cannella e il lievito. Sbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero, unirvi l’olio, il mix di farina e per ultimo incorporarvi l’uva. Suddividere il composto in 12