Frullare insieme 10 g di roquefort, 1 cucchiaio di vino, 1 di aceto, 5 di olio sale e poco tabasco e tenere da parte. Lavare e spezzettare le insalate in una insalatiera. Unire il roquefort a pezzetti, la mela a dadini spruzzata di succo di limone e le noci. Mescolare bene. Servire l’insalata con la salsa preparata precedentemente.
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Cotto e Mangiato: tutte le ricette in un solo sito!
Aggregatore contenente tutte le ricette andate in onda di Benedetta Parodi da Cotto e Mangiato
Giorno: 22 Agosto 2015
Torpedo
Scuotere nello shaker. Servire nel calice basso, con o senza ghiaccio.
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SALAME di RICOTTA e NUTELLA
Ingredienti: 200g biscotti frollini, 250g ricotta, 150g nutella, zucchero a velo
Frantumare grossolanamente i frollini. Sbattere la ricotta con la nutella, aggiungervi i frollini, e mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto ben amalgamato; versare il composto su un grande foglio di alluminio, dare la forma del salame e chiuderlo bene a caramella. Mettere il salame nel congelatore per
